Marie-Lou et Charles - Nomie - Paris

Nomie, Épicier📍 Paris. 

Leur histoire ? Nomie, c'est Marie-Lou et Charles. Leur passion pour les épices est une affaire familiale. Ils ont repris le flambeau de la mère de Marie-Lou, qui a travaillé près de 15 ans dans le commerce des épices.Ils sont passionnés depuis toujours par la cuisine et ses arts, amoureux des épices qui ont un rôle d’honneur dans leurs recettes. Pour eux, les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Marie-Lou et Charles sélectionnent leurs épices auprès de petits producteurs et coopératives à travers le monde. Ils recherchent toujours l’expression d’un terroir et du travail d’un producteur. Toutes les épices sont pures, entières ou fraîchement moulues, et issues des dernières récoltes, ce qui permet un suivi de leur qualité et de leur traçabilité.