A propos du producteur :
Benjamin - Maison Martin - Viroflay
Maison Martin, spécialistes ès piments 📍 Viroflay.
Leur histoire ? Tous cuisiniers de métier et amoureux de leur terroir et de piment, Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, 3 cousins, fondent leur fabrique de sauces artisanales.
Afin de faire (re)découvrir le piment aux français ils sélectionnent de nombreuses variétés qu'ils transforment en sauces plus ou moins piquantes, aux saveurs étonnantes.
Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? Les piments proviennent des champs de leurs maraîchers partenaires, situés dans le Sud-Ouest de la France. Ils sont cultivés en agriculture raisonnée et non traités. Privilégier une filière française permet de réduire au maximum le bilan carbone et de créer de l'emploi localement !