Salade feuille de chêne blonde bio (pièce)

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La description

La feuille de chêne est l'une des salades les plus consommées en France.Elle se différencie par son goût délicat de noisette, c'est pourquoi on lui préfère des assaisonnements légers.

Origine : France .

Calibre : II

Conditionnement : pièce

Conservation

Dès réception étrognez-la, lavez-la, essorez-là bien;conservez-la dans un tupperware (idéalement sous vide) avec un petit papier absorbant au fond : elle tiendra la semaine sans encombre dans votre frigo.

Avis

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !

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