Michel Delille - Ferme des Blancs Moutons - Arleux

Pois chiches bio (500g)

Mettez une touche de saveur orientale à vos plats avec des pois chiches. C’est aussi une star des plats végétariens et végétaliens : ils s’utilisent en salade, en plats mijotés, en steak végétal et même en pâtisserie. Source de fibres et de protéines végétales, le pois chiche est un aliment très rassasiant. Excellent antioxydant, il est aussi riche en fer et autres minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps.

Faire tremper les pois chiches dans 3 fois leur volume en eau, la veille. Les rincer à l'eau froide et les placer dans une casserole d'eau chaude. Faire cuire 1h jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. 

Origine : Arleux, Hauts-de-France

 

Conditionnement : Paquet de 500g

Conservation
Conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

 

 

 

 

A propos du producteur :

Michel Delille - Ferme des Blancs Moutons - Arleux

Légumineuses

Jean-Paul & Michel Delille, maraîchage biologique à 📍 Arleux

Leur histoireJean-Paul Delille est agriculteur, céréalier et producteur de légumes, dans le département du Nord sur 90 ha dont 25 ha en bio depuis 2013. Son objectif est de convertir progressivement sa ferme en bio jusqu’à l’installation de son fils, qui travaille aujourd’hui à mi-temps sur l’exploitation.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? La ferme des Blancs Moutons est une ferme locale, située à moins de 60km de Lille. Avec leurs pommes de terre de plusieurs variétés, des plus classiques aux plus originales, ils nous régalent !

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